Trồng 7 loại rau củ này, bạn sẽ chẳng lo thiếu rau ăn suốt mùa đông - VietNamNet

Hiện thời đang là thời gian vô cùng dễ ợt để trồng 7 loại rau củ dưới đây, cho nên hãy bắt tay vào trồng luôn để cả gia đình khỏi lo thiếu rau tinh khiết ăn trong mùa đông nhé!

Mùa đông luôn là mùa của những món ăn ngon dễ đưa cơm, chính vì vậy mà đây được coi là thời điểm chúng ta dễ tăng cân nhất trong năm. Đương nhiên, để góp phần tạo nên những món ăn ngon cho mùa này không thể kể đến những loại rau củ đặc biệt của mùa đông. Không chỉ đa dạng chất dinh dưỡng mà những loại rau này còn có thể dễ dãi liên hiệp với phổ biến loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon. Hãy bắt tay tham gia trồng ngay 7 loại rau củ dưới đây, bạn sẽ khỏi lo thiếu rau trong suốt mùa đông - xuân này.

1. Súp lơ xanh

Thời điểm trồng tốt nhất: 04 tuần 9 đến bốn tuần 12

Cách trồng:

Nếu có thể bạn nên gieo hạt trước, sau đó đem cây ra trồng, trường phù hợp bạn chẳng thể tậu cây giống hoặc chẳng thể chuyển cây thì có thể gieo hạt trực tiếp.

Trước khi đem gieo, nên xử lý hạt qua bằng việc ngâm vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút để diệt các nấm bệnh bám ở vỏ, song song tăng tỷ lệ mọc của hạt.

Sau khoảng 2 tuần gieo hạt thì loại bỏ những cây còi cọc để chọn lựa ra những cây khỏe khoắn và phát triển tốt. Mỗi cây con phương pháp nhau 10-20 cm sẽ tạo điều kiện cho cây ra tán xòe rộng sau này. Lưu ý nên chuyển cây tham gia buổi chiều để cây đỡ héo và mau bén rễ, chuyển dứt nhớ tưới nước để cây giữ ẩm ngay. Cây con sẽ cần khoảng 1-2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới. Xem xét tưới nước đều đặn cho cây 2 lần/ngày tham gia sáng sớm và chiều mát để cây phát triển ít ra trong 10 ngày đầu sau khi chuyển cây ra săng xốp hoặc đất trồng mới.

Giả dụ như bạn trồng súp lơ trong cỗ ván xốp thì lưu ý, khi cây lớn cây sẽ cần ánh sáng nhẹ chứ không cần rộng rãi ánh sáng như cây con nữa, và bạn có thể đi lại cây vào khu vực ít nắng hơn.

Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần bắt đầu việc che lại bằng cách bẻ gập 1 – 2 lá trong lại, buộc túm các lá lại với nhau. Việc này hạn chế cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và bị thối rữa. Thời điểm này cũng chỉ nên tưới nước vào gốc cây, tưới đậm, 1- 2 càng ngày càng lần.

Sau khi hoa hình thành khoảng 15 - 20 ngày là bạn có thể hái và đem đi đóng chai. Cây súp lơ đạt tiêu chuẩn để thu hoạch là những cây có gạo hoa nhỏ nhắn, các cánh hoa chưa nở to quá mà chỉ lấm tấm trên mặt hoa.

Ưu tiên thu hoạch những cây to trước còn những cây tí hon sẽ thu hoạch vào những ngày tiếp theo. Cây sẽ mất khoảng 70 tới 80 ngày để trưởng thành. Lúc thu hoạch, nếu bạn giữ lại rộng rãi lá trên gốc cây thì nó có thể ra thêm một vụ thứ nhị, thậm chí là thứ ba.

2. Bắp cải

Thời điểm trồng tốt nhất: đầu 04 tuần 9 đến tháng 11

Phương pháp trồng:

Cải bắp cần toàn bộ kali và phân đạm, do đó hãy đảm bảo rằng bạn đã bổ sung dưỡng chất này vào đất trước khi trồng cây. Trường phù hợp bạn muốn trồng theo phương pháp hữu cơ thì có thể tự khiến cho phân bón hữu cơ và tưới thêm nước đái pha loãng cho cây, nhưng bắp sẽ gầy hơn một chút.

Có thể trồng bằng hạt giống hoặc trồng bằng cây con. Với phương pháp trồng hạt giống, hạt giống nên ngâm nội địa ấm 50oC trong 20 phút rồi ngâm trong 8-10 giờ trước khi gieo xuống mặt đất để vỏ mềm, dễ nứt nanh. Trong 3 ngày sau đó, tưới nước 1 - 2 lần/ngày. Khi hạt nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất thì xong tưới 1 - 2 ngày rồi sau đó cứ 2 ngày tưới một lần. Khi cây có 4 - 6 lá thì khởi đầu chuyển cây ra chậu hoặc hậu sự lớn.

Với những người nào đã lỡ mất thời điểm gieo hạt tốt nhất hoặc chưa có phổ biến kinh nghiệm trồng hạt thì có thể sắm cây con giống tại các chợ cây.

Sau khi đi lại cây hoặc trồng cây giống ngoài chợ về bạn cần tưới đẫm nước cho cây. Thời điểm này cần tưới nước cho cây hàng ngày cho tới khi cây hồi xanh lại. Sau đó thì 5-7 ngày lại tưới đẫm nước một lần. Bạn có thể hoà đạm vào nước để tưới hoặc pha loãng nước giải để tưới cho cây trong thời gian này.

Lưu ý làm cho sạch cỏ bao quanh đất và bắt sâu cho cây, vì ví như để sâu tạo ra cây bắp cải của bạn sẽ bị ăn hết tới mức chỉ còn gốc. Sa thải lá vàng bên ngoài cùng của cây giả dụ có.

Khoảng 80-90 ngày là bạn có thể thu hoạch rau. Dùng dao chặt sát thân bắp cải và nên thu hoạch tham gia sáng sớm hoặc chiều tối.

3. Cải cúc

Thời điểm trồng tốt nhất: trong khoảng tháng 10 đến tháng 12.

Cách trồng:

Ngâm hạt giống rau cải cúc vào chai nhựa với nước ấm (tỷ trọng 3:1, 3 lạnh, 1 hot) có nắp, rồi để vào bóng tối để cho hạt rau nảy mầm (ngâm khoảng 3 tiếng). Sẵn sàng đất đã có hoàn toản chất dinh dưỡng. Giả dụ có thể thì trộn thêm đất với vỏ trấu hoặc vụn rơm sau đó bỏ tham gia áo quan xốp sao cho lớp đất dày khoảng 7-10cm.

Gieo đều trên khay trồng rau với mật độ hoàn toản khoảng 10gr tới 20gr hạt (hay khoảng 40-50 hạt rau cải cúc)

Sau khi gieo xong, lấp một lớp đất mỏng tanh lên và một lớp trấu (hay rơm) để giúp hạt tăng tỷ lệ nảy mầm và giữ nước tốt (hoặc có thể đặt những tấm bìa cát tông lên chậu).

Hằng ngày tưới nước 2 lần (sáng và chiều mát) sau khi rau cải cúc nảy mầm khoảng 5-7 ngày thì tưới mỗi ngày 1 lần. Sau 25-30 ngày là có thể thu hoạch rau. Chú ý nên ăn rau không quá 45 ngày vì lúc này rau đã già và mở màn ra hoa.

4. Đậu cove

Thời điểm trồng tốt nhất: Từ bốn tuần 8 tới bốn tuần 12

Bí quyết trồng:

Trộn đất với phân giun đất (phân vi sinh) và phân NPK với tỉ lệ 4:1:0,1 sau đó bỏ vào quan tài xốp hoặc khay nhựa cao tối thiểu 25cm. Sau khi khiến cho đất chấm dứt ta bắt đầu gieo hạt. Mật độ tiêu chuẩn hạt cách thức hạt 30cm, hàng cách thức hàng 30cm. Khi gieo hạt xong chúng ta phủ 1 lớp đất mỏng tanh dày 1-2cm lên trên mặt và tưới ẩm. Ngày tưới 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều mát bằng bình ô doa hoặc bình phun sương. Vào mùa đông thì chỉ cần tưới 1 lần/ ngày cho cây.

Khi cây được 5-6 lá cần cắm giàn ngay cho cây leo. Mỗi cây cắm 1 cọc cao 1.5m cách thức gốc 10cm. Có thể buộc thêm các thanh ngang nối các cọc với nhau tạo giàn chắc hơn.

Đậu cove khi được thu hoạch

Sau khi gieo trồng khoảng 25-30 ngày cây chuẩn bị cho ra hoa. Lúc này ta bón lót phân giun đất + NPK (20-30gr/gốc). Sau 35-40 ngày cây mở màn cho trái, khi nào quả đỗ dài 10-15 cm là có thể thu hoạch hoặc khi quả bắt đầu có hạt. Không nên để quả đỗ quá già lúc này hàm lượng dinh dưỡng sẽ không cao.

5. Su hào

Thời điểm trồng tốt nhất: bốn tuần 09 tới bốn tuần 11

Bí quyết trồng:

Ngâm hạt giống su hào trong ấm nước ấm trong 2 sôi - 3 lạnh khoảng 15 phút. Sau khi lớp vỏ mềm ra, bạn mở màn gieo hạt sâu 0,3 - 0,5cm dưới mặt đất ẩm.

Sau khi đã gieo hạt giống su hào vào đất thì hàng ngày cần tưới nước để bề mặt đất giữ được độ ẩm. Khoảng 1 tuần thì hạt mở màn nảy mầm sẽ cho những chiếc lá trước tiên. Sau khoảng 20 ngày thì lá chính sẽ mọc ra và lúc này bạn có thể chuyển cây giống trồng ra hòm xốp hoặc chậu.

Bỏ đất tham gia săng xốp, tưới ẩm nước cho đất và bỏ cây con tham gia trồng với khoảng cách 10 x 10cm. Sau khi cấy cây con ngừng có thể tưới qua thêm chút nước. Giả dụ để mắt tốt khoảng 40 ngày sau khi gieo thì thân cây khởi đầu to dần lên và củ su hào hình thành, nhẩn nha tròn phình đều và 10 ngày sau đó củ sẽ có các con phố kính khoảng 5cm.

Khi củ su hào có các con phố kính khoảng 10cm lá và dễ ngừng phát triển thì ta khởi đầu thu hoạch. Không để su hào quá già sẽ bị sơ ăn không ngon. Để thu hoạch su hào bạn chỉ cần cắt dễ phần dưới củ là được.

6. Rau cải ngọt

Thời gian trồng tốt nhất: trong khoảng bốn tuần 8 đến tháng 10

Bí quyết trồng:

Hạt trước khi gieo cần được ngâm nội địa 2 sôi 3 lạnh (khoảng 40 độ C) trong 2-5h. Vớt ra rửa sạch, để ráo nước. Đem gieo vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã sẵn sàng sẵn. Rắc thêm một lớp đất mỏng tanh lên trên. Sau một số ngày hạt sẽ nảy mầm. Hàng ngày tưới nước đều đặn cho cây vì cải ngọt là loại rau háo nước.

Nếu như cải ngọt của bạn bị sâu hại thì bạn có thể giã nhuyễn tỏi và ớt, chắt lấy nước pha với nước vo gạo rồi phun kẹ lên cây rau để phòng trừ.

Mỗi lần hái rau hãy chừa lại đọt cho cây để cây tiếp tục ra lá và bạn lại có thể thu hoạch rộng rãi đợt sau nữa.

7. Cải xoong

Thời điểm trồng tốt nhất: tháng 10 đến tháng 12

Phương pháp trồng:

Bạn nên chuẩn bị 1 áo quan xốp có kích thước 50 x 37, cao 30cm, đổ đầy nước trong 30' để thử độ kì quặc sau đó quấn băng keo 5 mặt tạo độ cam kết. Cây cải xoong không cần nhiều đất nên bạn có thể đập nhỏ bé xỉ than trải 1 lớp dày 10cm dưới đáy, tiếp đó là đất dinh dưỡng. Đất không được có các chất thải hữu cơ hoặc lá, gốc, rễ cây chưa phân hủy vì sẽ khiến cho thối đất, bạn cũng cần đục 1 lỗ bằng ngón tay cách thức mép quan tài 3cm để khi trời mưa nước không tràn qua mép.

Bạn có thể chọn tìm rau già, cọng to phổ biến rễ về cắm. 2 lứa thu hoạch đầu người trồng không cần bón phân, hái xong lứa thứ 3 nên bắt đầu tưới dung dịch thủy canh (ví như có) hoặc bón 2g đạm sau mỗi lần thu hoạch, nhiều lúc nên bón thêm 1-2g kali.

Bạn không để quá phổ quát nước trong săng, chỉ nên để xâm xấp mặt. Trong khi, việc tưới nước cho cây hàng ngày vào buổi sáng là quan trọng nhưng chỉ cần cung cấp đủ lượng ẩm cho cây, không cần tưới quá đẫm.

Cải xoong phát hành rất mạnh khi trời mưa, mưa phùn, nên khi mưa xong, bạn nên pha phân thật loãng bón thúc, giúp cho cây phát hành mạnh. Khi tỉa ăn được 3-4 lần, bạn nên dùng dao hay kéo cắt trụi gần sát gốc 1 lần và bón phân, cây sẽ lên ngọn mới và mạnh mẽ hơn.

(Theo Wild Wind)

Đọc thêm: tin tuc moi nhat